888电玩城官方版:提升餐饮行业创新发展水平

中国烹饪协会会长杨刘在讲话中指出，随着我国进入新的发展阶段，人民群众对餐饮食品的需求更加多样化，食品安全从数量安全、质量安全扩展到营养健康。今年是“十四五”规划对接的关键一年。餐饮业依托数字化、智能化技术，实施智能化管理，不断优化资源配置，实现节能减排、绿色发展、提质增效;只有这样，人们的获得感、幸福感、安全感才能不断增强，消费体验才能不断提升。

会上，与会领导落实餐饮行业对餐饮服务食品安全的主要责任，强化餐饮服务食品安全监管水平，开展提升餐饮行业质量安全行动，提升餐饮行业创新发展水平，提高国民健康素养，推进健康中国战略，并对倡导健康、消除食物浪费等方面的消费观念进行了深入阐述。宣传实施行业标准《餐饮服务单位储蓄管理规范》。会议强调，餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域，对形成强大的国内市场具有重要作用。888电玩城官方版

专家们在会上分享了餐饮食品安全管理的新特点和对策。与此同时，中国烹饪协会发布了《2021年餐饮行业百强企业及500强门店分析报告》。