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888电玩城官方版:增城区人力资源和社会保障局在充分调研的基础上

时间:2022/12/28 4:32:59   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:增城区通过镇街推介、群众推选、协会推荐等方式,先后对十几家增城特色小吃进行了深入调研和综合分析,最终确定正果馄饨等6家“增城小吃”为增城区第一批标准体系创建项目,打磨“增城小吃”品牌,推广特色,增城食品品牌化、标准化。增城区人力资源和社会保障局在充分调研的基础上,委托广东省粤菜研究院(广东轻工技术学院)、增城区餐饮协会...

增城区通过镇街推介、群众推选、协会推荐等方式,先后对十几家增城特色小吃进行了深入调研和综合分析,最终确定正果馄饨等6家“增城小吃”为增城区第一批标准体系创建项目,打磨“增城小吃”品牌,推广特色,增城食品品牌化、标准化。

增城区人力资源和社会保障局在充分调研的基础上,委托广东省粤菜研究院(广东轻工技术学院)、增城区餐饮协会反复研究正果馄饨等6项“增城小吃”生产工艺群标准,科学规范增城最具代表性小吃的食材采集、工艺流程、最终产品规格,并成功制定集团标准。888电玩城官方版

据介绍,增城充分利用广东省和广州市“粤菜”实训室、实训基地等平台,组织师资条件优秀、培训质量优秀的职业技能培训机构,按照制定发布的“增城小吃”标准开展“增城小吃”技能型人才培训,今年以来已培训相关技术人才260人。

同时,增城区大力落实创业优惠政策,鼓励“粤菜厨师”技能型人才回乡开农家乐、具有“增城小吃”特色的小饭馆或外出创业。以正国镇正国老街为例,旅游区已有70多户家庭创业,从事“增城小吃”相关产业占比超过90%,从业人员近300人。


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